Taste Tsukahara

塚原を「味わう」

地鶏炭火焼 塚原の里

由布と鶴見の山 ふところにいだかれた自然の中で厳選した地鶏豊後牛を備長炭で焼く本格炭火焼をお楽しみください。

当店は地鶏・豊後牛・いのししを炭火で焼いて召し上がって頂いております。 地鶏定食は地鶏、地鶏のタタキ、酢の物。呉汁、麦めし、当店オリジナルの朴葉みそ、地鶏は天然塩で味付けし鶏の旨味を引出し非常に美味です。 豊後牛定食は豊後牛、鹿刺、呉汁、酢の物、麦めし、その他いのしし定食等がございます。 ご来店のお客様には、そばがゆをサービス致しております。 是非、ご来店をお待ちしております。

  • 地鶏炭火焼定食・・・・・・・・・・2,100円
  • 豊後牛炭火焼定食・・・・・・・・・3,680円
  • いのしし炭火焼定食・・・・・・・・3,680円
  • 地鶏炭火焼 塚原の里

    〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原ヨシノ口931-108
    ■ TEL:0977-85-3989 ■ FAX:0977-85-3989
    ■ 営業時間:11:00~18:00
    ■ 定休日:不定休
    ■ 駐車場:30台
    ■ 席数:座敷席4(各5名)・テーブル席3(各5名) 全35席

お食事処・山荘 四季庵

○世界遺産の合掌造りで豊後牛や地鶏をご堪能下さい
○大自然の中での天然温泉と貸山荘で寛ぎのひとときを

地元産の新鮮食材や地鶏・豊後牛などの炭火焼をメインに甘味も付いた田舎風の料理をご堪能下さい。1日30食限定の大分名物だんご汁は人気メニューの一品。気軽な昼食メニューも充実していますし、立ち寄り湯もご利用下さい。宿泊も全棟離れ形式の貸山荘でゆったりとした時間をお過ごし下さい。

■芽 -いぶき-(由布院地鶏・鴨炭火焼など7品)・・・・・・2,630円
■春庵 -しゅんあん-(豊後牛炭火焼など8品)・・・・・・・3,680円
■四季御前(鴨せいろ蕎麦など7品)・・・・・・・・・・・2,630円
■四季だんご汁膳(おおいた名物だんご汁※限定30食)・・・1,260円

【立ち寄り湯】天然温泉の露天風呂から眺める由布岳は絶景です。

お食事処・山荘 四季庵
〒879-5101 由布市湯布院町塚原黒笠木135-7
■ TEL:0977-85-3484 ■ FAX:0977-84-2667
■ E-MAIL:info@gloria-g.com
■ 営業時間(お食事処):11:00~21:00
(山荘):チェックイン:15:00 / チェックアウト:11:00
■ 定休日:なし ■ 駐車場:有り

たべものや 12の月

手作りパンとハムの店

ハムを使った料理が多彩に揃うレストラン。 ハムは大分県下郷産の黒豚。 パンは国産小麦を使っています。 店内はテーブル3台のみのこじんまりとしたアットホームな雰囲気です。 気候が良い時はテラスでお食事ができます。
ハム屋のランチ・・・・・・・・1,200円
パスタ・・・・・・・・・・・・800円
12の月のおすすめコース・・・・2,500円~
季節のお菓子・・・・・・・・・400円

たべものや 12の月

〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原175-1
■ TEL:0977-84-4427
■ FAX:0977-84-4427
■ 営業時間:11:00~17:00(夜は要予約)
■ 定休日:火・水曜日
■ 駐車場:5台

奥湯布院 炭熊

カラダとココロが癒される場所 「炭熊」

塚原高原の草原の中にたたずむリゾート施設。 食事処では豊後牛や高級地鶏を本格炭火焼にて堪能できます。 また、天然石と檜の家族風呂や開放感あふれる露天風呂などの温泉施設もあります。 ヘリポートからは塚原高原の大パノラマが一望でき、時を忘れてくつろぐことができます。 絶景の温泉と最高級の料理を塚原の大自然の中で味わう至福の時を楽しんでみませんか。

地鶏炭火焼きセット・・・・・・・2,800円
特選牛炭火焼きセット・・・・・・3,800円
ざる豆腐セット・・・・・・・・・2,600円

奥湯布院 炭熊

〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原1240-61 (奥湯布院高原リゾート内)
■ TEL:0977-85-5023 ■ FAX:0977-85-5032
■ 営業時間:11:00~22:00 (ラストオーダー 21:00)
■ 定休日:不定休 ※店舗メンテナンスのため、閉店する場合もあります。
■ 駐車場:普通車 40台、大型バス 2台、ヘリポート完備(要連絡)
■ 客席数:80名~100名
■ e-mail:info@okuyufuin.net

天然酵母パン オニパンカフェ

天然酵母パンとおいしいサイフォンコーヒー。パンとカフェを通して笑顔が広がります。オニのパン屋&カフェ。

一つ一つ心をこめて作った天然酵母パンは、一度食べるとやみつきになります。 おすすめは、食パン(270円)やカンパーニュ(230円)。 菓子パン、フランスパン、デニッシュなど、毎日40種類以上つくっています。 何気ない世間話に花が咲くような、気軽に立ち寄れるお店でありたいと願っています。 由布岳を間近に眺めながら、ゆったりと芝生のテラスでコーヒーも飲めますよ。

食パン・・・・・・・・・・・・・・300円
クレセント・・・・・・・・・・・・170円
デニッシュ系・・・・・・・・・・・150円~
ランチパンセット(要予約)・・・・・1,300円

オニパンカフェ
〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原135-142
■ TEL:0977-85-5214 ■ FAX:0977-85-5216
■ 営業時間:【パン販売】10:30~16:00
■ 定休日:火・水・木曜日(ただし祝日の場合は営業/木は予約販売受取のみ)
■ 駐車場:10台
■ e-mail:onipaincafe@yahoo.co.jp

みるく村 レ・ビラージュ

敷地内の牧場で朝しぼったみるくをふんだんに使って、アイスクリーム、料理を作っています。

レストランの料理には、自家菜園でその日に収穫した野菜を使用。ディナーは昼間とは違う雰囲気の中で本格フレンチのコース料理をお楽しみいただけます。 料理の内容もお客様のお好みに合わせられるようご相談に応じております。 季節に合わせた料理を心がけており、クリスマス時期などは、質、量ともにグレードアップしたコース料理をご用意しますのでお薦めです。
自家製みるくアイスクリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 320円
▼おすすめ
ビーフシチューセット(ランチ)スープ・パン・アイス・コーヒー付き・・・2,160円
豊後牛ヒレステーキセット(ランチ)スープ・パン・アイス・コーヒー付き・4,536円

みるく村 レ・ビラージュ


〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原609-59
■ TEL:0977-84-5020 ■ FAX:0977-84-5020
■ 営業時間:11:30~17:00 
■ 定休日:毎週水曜日 *冬期(1・2月)は、火・水曜日 (祝日の場合は変更があります)
■ 駐車場:40台

forest inn BORN

~ 心を込めておもてなしするランチ ~

静かな森の中で午後のひと時をゆっくりとお過ごし下さいませ。 週替わりのランチメニューはFacebookやInstagramで更新中です。
This week’s Lunch        ¥1,500(+tax)
前菜/スープ/メイン料理/パン/コーヒーorティー Plusデザート¥300~

【ランチ営業時間】12:00~15:00(オーダーストップ13:30)
【ランチ営業日】金・土・日・月(事前にお問い合わせ下さい)

週替わりのランチメニューはFacebookやインスタで更新中です。
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Instagram

forest inn BORN
〒879-5101 由布市湯布院町塚原1203-6
■ TEL:0977-84-2975 ■ FAX:0977-84-5725
■ E-MAIL:info@f-born.jp
■ チェックイン:16:00 ■ チェックアウト:11:00
※ご到着が18:00を過ぎる場合はご連絡をお願いいたします。
※夕食は18:30を予定しています。
■ランチ営業/12:00~15:00
ランチ営業日/金・土・日・月 (事前にお問い合わせ下さい)
■ 定休日:不定休 ■ 駐車場:5台